第一百零六章 鸳鸯火锅-《第九仙途》


    第(3/3)页

    辣子则一边放,一边不放。

    像耗油、胡椒之类就没有了。

    钟延看向风凌海,“把之前在山里搜集的那些小颗粒拿来,全倒进去。”

    风凌海愣了下才想起来,钟延说的是在北邙山里捡的那些,取出来一包倒下。

    混沌子好奇问:“这是何物?”

    “花椒,也是调味的。”

    混沌子见钟延过程这么粗糙,怀疑到:“小子你可别忽悠我,这样随便往里面扔,能好吃?”

    “等着瞧好吧!”

    钟延洗干净手,开始在砧板上切蒜末、葱花、辣椒末,与油拌在一起分装在一个个小蝶里。

    刀法娴熟,动作行云流水,一看就是个有经验的人。

    吕一桐在钟延脸上瞧了瞧,“没想到你还会这个!”

    “我会的可多了。”

    随后,钟延又开始将牛肉、猪肉等等肉类切成薄片,吩咐甄蓉等人将一些青菜洗干净分装在小菜篮里……

    一切准备就绪。

    汤锅里面已经滚烫冒泡,一边清淡溢香,另一边红油飘荡。

    仅到目前为止,就不少人闻着味道开始咽口水了。

    “可以了!三刀,火可以稍微小一些。”

    钟延笑道,搬来个凳子坐下,将一些肉片、青菜加进去煮。

    过了一会便开始示范,夹着烫熟的肉在小碟子里佐料上蘸一蘸,送入口中。

    “还行,你们试试,就这么吃。”

    “我先来!”

    混沌子将身旁郑哈扒拉开,拿起筷子试着吃了一口,立马“咦”了一声,赞道:“小子,不错!”

    钟延笑道:“等以后凑齐材料,味道更好,你们都去搬凳子来,大家围着一起吃才有趣!”

    众人纷纷响应。

    赵元平试了一口,连连点头,“没想到还能这样吃,严公子,这有什么名目没?”

    混沌子双手两双筷子,左右开弓,一手夹青菜,一手夹肉,抬眼一幅‘你是土包子’的表情,道:“火锅!”

    赵元平一脸讪讪,“多谢前辈指教。”

    甄蓉问:“为什么里面要分开来煮?”

    钟延:“这叫鸳鸯火锅,左边是没有辣味的适合吃得清淡的人,右边则口味重一些。”

    吕一桐小手在嘴边煽动,“我说呢!辣死我了,三刀姐,我跟你换个位置!”

    青鸾小嘴巴抿了抿,额头见汗,“还有点麻,感觉好奇特。”

    公孙起想了想道:“是那种叫胡椒的吧?我以前误食过,还以为有毒呢。”

    钟延点头,笑道:“这火锅到冬天吃更舒爽,能让你畅酣淋漓。”

    “小子,我信你了!”

    混沌子说着,突然用筷子敲了旁边郑哈一下,“别光顾着吃,多加点!”

    钟延往身后食材看了下,朝付巧道:“付巧,你去让掌柜的再拿些食材来。”

    现在这些,都不够混沌珠一个人吃。

    ……

      


    第(3/3)页