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    倪美丽微微侧头，瞧了陈墨一眼，便大大方方的走了进去。

    坐下来后，倪美丽仰头对陈墨说道：“本来不是来吃东西的，但你这么一说，我倒是有点饿了。”

    “我就吃刚才你给那个年轻人做的菜，起名为‘天使的吻痕’的皮蛋豆腐。”

    见倪美丽的脸上显出戏谑的笑容，陈墨恍然大悟。

    “原来...你知道这道菜啊！”

    “嘻嘻。”倪美丽笑出声来，“当然了，这道菜最特别的地方就是皮蛋了，虽然认识皮蛋的人不多，但我恰好是一个。”

    陈墨嘿嘿一笑，心想刚才可有些出丑了，幸好没有过多的表现什么，也没有吹牛。

    刚想到这，倪美丽突然接着问道：“对了，陈墨，你有二伯吗？”

    “对不起，暂时失陪。皮蛋豆腐马上到。”

    见陈墨有些狼狈的逃回厨房，倪美丽忍不住又要笑出声来。

    前几天参加倪美丽生日派对的时候，陈墨就觉得倪家做的生意似乎和饮食业有关，倪美丽在这样的家庭，能够认识皮蛋也并不令人意外。

    既然对方点名要吃这道皮蛋豆腐，那我可不能做的让对方失望才行。

    打起十二万分精神，陈墨仔细凝视着食谱，开始认真制作。

    将原料柜给予的皮蛋剥壳、洗净。

    松风刀切将完整的皮蛋切成小碎粒，将豆腐去皮切块。

    完成刀切的动作后，金门菜刀上没有留下任何皮蛋或豆腐的残渣。

    将豆腐、皮蛋按照下层和上层的顺序摆放进碗中，撒上榨菜和香菜。

    最后还有很重要的酱汁。

    拿出一个陶瓷碗，加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜汁、香油搅拌均匀。

    放入冰箱中冷冻，约2分钟后取出，直接淋在摆放好的皮蛋和豆腐上。

    皮蛋豆腐，成功！

    与第一遍制作相比，熟练度提高了很多。

    倪美丽既然是个识货的人，制作上陈墨也更加的细心了。

    其实这道皮蛋豆腐，只是一道家常的凉拌菜而已，之所以好吃，主要的原因是来自于系统所提供的新鲜原料。

    根据系统显示，这道菜最重要的原料--皮蛋，来自于湖南益阳。
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