第(2/3)页 “差不多了。” 伴随着阿普顿一声娇喝,鹅肝出锅了! 阿普顿快速的将煎好的鹅肝平摊在长条形的盘子上,待冒着热气的鹅肝刚刚放好,右手酱汁已经赶到,迎着热气就浇了上去。 “滋~~~” 烫热的鹅肝浇上酱汁,发出阵阵响声。 没等热气散去,阿普顿再次快速的行动起来。 伴随着“当当当”的声音,阿普顿快速的摆盘完毕。 草莓切开、橙子切圆片衬底,莲藕、番茄、芦笋、苹果、薄荷叶依次摆好。 鹅肝摆放在最中间的位置,形成众星拱月的观感。 倒上三杯刚刚醒好酒的拉菲红酒,阿普顿举手示意。 “我做好了。” 众人一阵惊呼。 竟然这么快! 另外一边,陈墨还没开始做菜呢。 现场有礼仪小姐将三份刚刚做好的菜品端到评委席上。 每人面前是一份鹅肝,一杯红酒。 没等评委开口,阿普顿率先说道:“我做的这道菜,名叫法式红酒鹅肝,鹅肝配红酒,绝配。” 阿普顿目不斜视的看着评委席,腰背笔直,显得充满自信。 看到面前鹅肝的摆盘,三位评委都忍不住点了点头。 洪七直接开口说道:“这个摆盘就显示出了这道菜是属于欧美菜系,摆盘非常讲究,颜色搭配也很完美,刚看到这道菜的时候,就是一种视觉的享受。” 洪七的话引起了下面一些人群的不满。 “什么嘛,洪七不也是江宁的人嘛,怎么替外人说话。” “就是啊,难道洪七也想要我们春风里被拆掉吗?” “我觉得他肯定是被收买了,这场比赛不用比了。” 众人七嘴八舌的说着。 第(2/3)页