第164章 过桥米线(第二更)-《我有一座美食屋》


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    见陈墨此次的菜品所用的容器与之前不同,众人立即围了上来。

    “陈老板,今儿做的新品是什么啊?”

    “过桥米线。”

    “过桥米线?”

    “没错。”

    陈墨和围观的众人对话道。

    陈墨说完,将碗盖拿起。

    竟然没有丝毫的热气。

    “哎呀,都凉了嘛。”有食客立即说道。

    “陈老板,别以为盖着盖子就不会跑气,这肯定是凉了。”

    “没错,你瞧,一点儿热气都没有。”

    就在大家七嘴八舌的时候,柳宗元突然开口说道:“不对,并不是凉了,而是热量被完全锁住了。”

    只见柳宗元单手用手背试探着碗边的温度,探头仔细瞧了瞧碗口里的汤面,然后说道:“应该是被汤面上的一层油将热量封锁住了。”

    听柳宗元这么说,立即有食客探出头,争先恐后的顺着碗口瞧去。

    “尝尝?”陈墨主动将筷子递到柳宗元的手里。

    “阿元,你就先尝尝,看看你说的对不对。”有食客支持柳宗元尝鲜。

    柳宗元当仁不让的接过筷子,说道:“试就试!”

    将筷子伸进汤里,使劲搅了搅,只觉得汤里面的货很多,但伴随着搅动,汤面上浮着的油并没有散开,因此依然没有一丝热气冒出。

    柳宗元尝试着在汤水里夹起一个东西,然后探出筷子。

    “咦,是鹌鹑蛋。”立即有食客嚷道。

    柳宗元将筷子夹着的鹌鹑蛋摆在众人面前。

    鹌鹑蛋的表面浮着一层油,伴随着汤油的不断落下,鹌鹑蛋的热气开始有一丝丝的冒出。

    柳宗元开始了对这道菜品的品尝。

    虽然已经有了思想准备,但柳宗元还是被鹌鹑蛋的热度烫了一下嘴。

    “嚯,好烫啊!”

    见柳宗元的嘴巴刚触碰到鹌鹑蛋就连忙弹开,众人都惊呼了一声。
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