第164章 过桥米线(第二更)-《我有一座美食屋》


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    使劲的吹了吹,将鹌鹑蛋表面的热油完全吹散,柳宗元才将这颗鹌鹑蛋放进嘴里。

    好吃!

    太好吃了!

    鹌鹑蛋作为食材,本身非常新鲜,口感颇佳,这个不必多说。

    让柳宗元觉得惊艳的,是鹌鹑蛋表面和内里带着的高汤滋味,这高汤的味道简直是太鲜美了。

    吃遍山珍海味的柳宗元即便想尽脑汁,也想不出哪一种汤的味道能够和自己品尝到的汤汁相媲美。

    “怎么样?”众人立即问道。

    柳宗元点了点头,依旧言简意赅:“好吃!”

    “陈老板,你这过桥米线,米线呢?”有食客问道。

    的确,柳宗元刚才搅拌汤水的时候,的确没有捞起过任何的米线。

    如变戏法般,陈墨的手里突然多了一个小盘子,里面盛放着白花花的米线。

    这米线可是冒着热气的。

    “这过桥米线的汤水很烫,因此先将辅料放入烫熟,再放入煮熟的米线,则时间刚刚好。”陈墨向众人解释道。

    围观的食客们露出恍然大悟的表情。

    将米线倒入大碗里,陈墨用筷子将汤水和米线一起搅拌了下,便说道:“可以吃了。”

    这次柳宗元没有给其他人机会,直接抄起筷子就捞起来一条长长的米线。

    “滋溜”一口。

    美味!

    这米线可和之前吃过的米粉和面条完全不同!

    这是怎么做到的呢?

    柳宗元发现对于烹饪,自己竟然有些佩服起雇佣自己的这个年轻人。

    “怎么样,好吃吗?”有食客忍不住问道。

    柳宗元点了点头,将筷子放下,说道:“比我吃过的任何面条和米粉的味道,都有过之而无不及。”

    我有一座美食屋

      


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